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凉拌放醋,健康加倍

海之浪   活跃之星 楼主 2018-10-21 14:25:14 显示全部楼层
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最适合夏天的吃醋法,自然是凉拌菜了,外面的凉拌菜吃着不放心,还是自己做的好,又卫生又便宜。

凉拌藕片



原料

莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克、米醋1勺。

做法

1、将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,滤去水分,装入盘内。

2、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、米醋拌匀即成。

功效

莲藕含铁较高,并含有大量维生素C和膳食纤维,生吃能生津止渴,清热除烦,熟吃能养胃消食,补心止泻,夏天食用能补充营养,并能治热病口渴。
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大神点评(5)

行云流水   活跃之星 2018-10-21 14:27:07 显示全部楼层
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好人一生平安159   活跃之星 2018-10-21 14:28:24 来自手机   显示全部楼层
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还你无忧生活   活跃之星 2018-10-21 14:30:17 来自手机   显示全部楼层
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吃醋历来提倡
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老虎快走   超级富豪 2018-10-21 14:32:45 显示全部楼层
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吃醋历来提倡
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薰衣草   世界首富 2018-10-21 15:08:17 显示全部楼层
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