母亲深信酸碱体质理论儿子发帖辟谣遭怼"白眼狼"

健康快乐 · 2018-11-15 08:23:55

过去几年，所谓“酸碱体质理论”大行其道。11月2日，美国“酸碱理论”之父罗伯特·欧阳，被圣地亚哥法庭判罚1.05亿美元，并当庭承认“酸碱体质理论”是个骗局。

消息一出，在国内引起了网友的热烈讨论，也引发了重庆小伙杨先生和母亲的“微信辩论大战”。

母亲深信

打造碱性体质，限制吃肉

杨先生是永川人，其父母长期在永川居住，一家人除了每天一个电话，大多在微信里交流。除了小家庭的群，杨先生爸爸的亲戚和妈妈的亲戚还分别组了家庭群，“这几天，三个群因为我俩都气氛紧张！”

“战争”爆发于杨先生将一条微博截图发到了每一个家庭群里，微博题目是“‘酸碱体质’是养生谣言，别被骗了！”随后，杨先生将具体事件的相关报道也转发了过去，“因为这个‘酸碱体质’，我这两年都被我妈念疯了。”杨先生承认，之所以每个群里都发一遍，是因为自己有一种“报复”的快乐。

杨先生的妈妈秦阿姨今年59岁，退休后一直注重养生。前两年，秦阿姨开始信奉“酸碱体质”理论，坚定地相信“碱性体质”才是好的“体质”。秦阿姨时常会将自己看到的一些关于“酸碱体质”的文章转发到各个家庭群里，在她的带动下，杨先生家不少人也开始“打造碱性体质”。

秦阿姨最重要的打造途径，就是在日常生活中少吃“酸性食物”，多吃“碱性食物”。然而，根据秦阿姨找到的酸碱食物列表，大部分的肉类都被列为“酸性食物”。于是，秦阿姨开始控制家里每天的食谱，“她和我老汉，一天只准备二两肉，真的怕我老汉营养不良！”秦阿姨有个小秤，专门每天称肉，除了肉类，她每天会准备大量的蔬菜和水果，让老伴儿当零食。

杨先生害怕父母营养不够，又怕果糖摄入太多会引起老人更多的疾病。他和秦阿姨讨论了很多次，但秦阿姨仍旧坚持。每天打电话，她还会询问儿子媳妇当天的饮食，“就只有骗她噻，不然要遭诀！”

儿子反驳

转发报道，希望母亲别被骗

“酸碱体质”被揭发是骗局，杨先生第一时间发到了群里，本来想着终于可以让老汉“解放”了，没想到遭到了母亲激烈的反驳。

“那为什么又提倡多吃蔬菜水果少吃肉？”“你们不惜命还找那么多理由？”“为什么我给你爸多吃碱性食物，他现在血压都比以前低些了？”一连串的问句，让杨先生感受到了妈妈的怒火。

虽然很快就有亲戚出来插科打诨，但秦阿姨仍旧没有消气，直到现在，杨先生夫妻俩的电话她一概不接，甚至让丈夫转告儿子，“我伤心了，养了只白眼狼。”

昨天上午，秦阿姨在几个微信群里“@儿子”，这是这几天秦阿姨第一次主动找杨先生。杨先生一看，妈妈转发了一条某媒体此前刊发的《“酸碱体质”骗局在美国被戳穿，中国“酸碱之父”坚称这理论不会错》，稿件中仍旧是对于“酸碱体质”理论的质疑，但秦阿姨却认为，“如果是错的，怎么现在还有人敢为它说话？”这让杨先生哭笑不得。

医生说法

通过食物改变PH值不可能

针对酸碱体质的相关问题，重庆晨报记者专访了市肿瘤医院营养科科长冯长艳。冯长艳介绍，“人体确实有PH值，但健康的人PH值是平衡的，身体出现问题才会引起PH值有大的变化。”

在人体内，不同的部位PH值是不同的。例如人体内的血液，PH值的范围是7.35～7.45，是偏碱性的。然而，人的胃部因为胃酸的原因，PH值很低，是偏酸性的，人的皮肤PH值也是偏酸性的。

人体内有强大的自我调节系统，会维持着人体的酸碱度平衡。比如肺部，会通过呼吸二氧化碳将酸排出体内，肾脏会通过尿液将尿酸排出。

如果人体内各部分的PH值出现大的变化，往往是因为人体调节失衡，比如脏器的损坏等等，也会导致严重的后果。例如血液，如果血液的PH值小于7.35，人体就会出现酸中毒；PH值高于7.45，就会碱中毒。“所以所谓改变酸碱体质养生，从根源就说不通。”所谓的“酸性体质、碱性体质、中性体质”，更是不存在。

另一方面，因为人体强大的自我调节体系，想要通过食物来改变体内各部分的酸碱值，更是无稽之谈，“胃酸的酸度是很强的，一般的食物吃进去，碱性物质早就被中和了。”即使到了血液里，血液内发生的相关反应也会将其他微量元素中和。

蔷薇花 · 2018-11-15 09:52:04

大骗局啊

沙子 · 2018-11-15 11:20:03

理论都是有适用范围的，再好的理论用错了地方都是错的，就好比把牛顿力学直接应用到量子范围，也能令人大叫牛顿错了。酸碱体质理论的适用范围是很狭小的，不能无限扩大，走火入魔。就好象美国的把碱性物质直接注入人体，这位秦阿姨限制吃肉快到与和尚看齐，都是错误的应用。酸碱需要平衡，不应该因为怕酸，而只吃碱性食物。正确的方法是平衡饮食（合理吃入各种营养，可以参考中国的膳食宝塔），碱性食物略多一些即可。

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