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有毒的狼桃

巧克力得福   世界首富 楼主 2018-12-16 17:44:54 显示全部楼层
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[size=1.15em]番茄是餐桌上常见的蔬菜之一,很多人学会做的第一道菜都是番茄炒蛋。番茄因为酸甜可口的味道受到人们的青睐,成为一种世界性的食物。实际上,从大航海时代开始,番茄从美洲传播出去的时间并不长。在这期间300~400年里,世界各地的人们都开发出了相关的菜肴,时至今日番茄的魅力仍然不减。
[size=1.15em]起初这种蔬菜传入欧洲时,由于它的颜色鲜艳、果实饱满,人们常常将其认为是一种有毒的植物。加上美洲地区气候独特,更加深了人们的看法,番茄因此也被称为“狼桃”。第一个把番茄带上餐桌的人就如同第一个吃螃蟹的人。然而不得不说的是,番茄的出现,不但改变了人们的饮食习惯,更推动了食物史的发展。如今,番茄在餐桌上扮演着重要的角色。
[size=1.15em]番茄是一个大家族,它们在颜色、口味甚至形状上都有明显的区别。近年来,随着蔬菜市场的不断扩大,以圣女果为主的新品种番茄渐渐走进人们的生活,但也引发了一些质疑,人们在纠结番茄这种可即食的果实归为蔬菜类还是水果类。并且由于转基因技术的发展,人们很容易将其他种类的番茄向这方面靠拢,因此也影响了番茄的销量。其实番茄很少出现转基因的情况,口感独特仅仅是因为品种不同。
[size=1.15em]无论如何,以番茄为主的佐料以及菜肴带给了人们独特的味觉体验。它们酸甜的口感也具有开胃的功效,在东西方的餐桌上都能看到它们的身影。随着不断的杂交选育,番茄在人类的菜园中默默地改变着。也许在不久的将来,人们还可能品尝到甜辣味的番茄,这一切,恰恰是大自然的神奇之处。
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大神点评(2)

jpgqyz   活跃之星 2018-12-16 21:15:48 显示全部楼层
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番茄做菜味道鲜。
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你我贷女老板   活跃之星 2018-12-16 18:11:22 来自手机   显示全部楼层
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番茄文化
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