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此菜常做给孩子吃，好看又美味，有助于大脑发育，越吃...

社会核心价值观   世界首富 楼主 2019-3-22 21:04:23 显示全部楼层
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此菜常做给孩子吃，好看又美味，有助于大脑发育，越吃越聪明！
用料：生菜 、肉末、葱花、鸡蛋清 适量、泡发香菇 4朵、咸蛋 1个、盐、生粉、黑胡椒粉、鸡粉、酱油 、花生油
咸蛋蒸肉饼的做法
1.泡发香菇剁成末，和肉末搅拌匀
2.加入调味料，打入半个蛋清，放生粉，几滴油，拌均匀
3.平底盆将肉饼压平
4.打入咸蛋在上面，蛋黄放中间
5.水开后放入蒸锅，大火蒸
6.准备水淀粉，倒入生抽，调成浓绸的水淀粉
7.蒸至10分钟时并盖，放入一片生菜，浇上调好的水淀粉再蒸5分钟
8.时间到了开盖，撒葱花，浇几滴花生油
9.出锅
10.嫩滑多汁的肉饼
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大神点评（3）

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11 
nwd7kaw2pt   超级富豪 2019-3-22 21:05:38 显示全部楼层
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真是巧手啊2
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14 
渡渡鸟   世界首富 2019-3-22 21:05:42 显示全部楼层
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吃好喝好
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1493 
fkbpdkl   理财高手 2019-3-22 23:09:43 显示全部楼层
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咸蛋蒸肉饼常做给孩子吃，好看又美味，有助于大脑发育，越吃越聪明！
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