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牛奶有什么营养?

hlcwhnwd   活跃之星 楼主 2020-3-29 00:38:30 显示全部楼层
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牛奶的优点

很多人会觉得牛奶是一种很好的食物。从营养分析来看,牛奶的确算是一种营养价值很高的食物。

牛奶中蛋白质的氨基酸组成和人体很接近,消化吸收效率很高,是优质蛋白质;牛奶还含有丰富的,一杯300毫升的牛奶就能提供人体每天钙需求量的三分之一左右,牛奶中的维生素D也比较丰富,所以,喝牛奶对于补钙、促进骨骼健康都非常重要。

牛奶最大的优势是喝起来很方便,特别是现代乳品发展这么好,酸奶、巴氏奶、常温奶、常温酸奶等等,还有奶酪,基本上可以满足你所有的需求,作为营养补充非常方便。

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牛奶的缺点

当然,牛奶也并非“完美食品”。

全脂牛奶含有大量的饱和脂肪酸,这对于心血管健康比较不利。现在都提倡要减少饱和脂肪摄入了。对于多数人来说,每天喝一两杯牛奶,是一种很好的饮食习惯。不过,对于那些高血脂、高胆固醇的人,喝牛奶不仅不利健康,反而是雪上加霜。

牛奶中的维生素C、膳食纤维等也非常少。但是,人们很容易从其它的食物中获得,比如多吃点蔬菜水果、豆类坚果,所以,也不用太纠结这一点,毕竟喝牛奶可不是为了获得维生素C和膳食纤维。

牛奶本身也是一种过敏原,有的人喝了就会腹胀、腹泻、腹痛,还有皮肤瘙痒、呕吐等症状。牛奶中还含有大量乳糖,许多人,尤其是亚洲人,体内缺乏乳糖酶,无法分解这些乳糖,喝完后就会拉肚子,其实这是“乳糖不耐受”。

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大神点评(4)

夜来风雨声   活跃之星 2020-3-29 01:05:57 显示全部楼层
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牛奶中的维生素D也比较丰富
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ziliao   活跃之星 2020-3-29 01:23:33 显示全部楼层
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可以喝酸奶
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开心理财   世界首富 2020-3-30 10:11:44 显示全部楼层
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作为营养补充非常方便。
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夜来风雨声   活跃之星 2020-4-4 00:39:26 显示全部楼层
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牛奶本身也是一种过敏原,有的人喝了就会腹胀、腹泻、腹痛
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