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猪肉焯水

大海浪花   活跃之星 楼主 2020-3-29 18:40:55 显示全部楼层
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我们在猪肉焯水前需要将排骨或者大骨头放在盆里,然后我们要撒点食盐和白醋,然后再倒入温水,记得这个温水需要没过猪肉。这样血水排出才顺利,然后我们需要下手抓洗排骨,这个要点耐心,需要抓洗到血水排净才停,之后我们捞出后,然后再次将血水清干净,最后把猪肉放在锅里,然后加入足够的清水,再加入生姜片跟料酒,然后开大火煮上两分钟,记得要翻动猪肉,然后需要将浮沫。,再将猪肉捞出来放在温水里洗净。
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大神点评(2)

奇点   世界首富 2020-3-29 19:23:32 显示全部楼层
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倒入温水
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fkbpdkl   理财高手 2020-3-29 21:26:31 显示全部楼层
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要撒点食盐和白醋
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