设为首页收藏本站平台社区已迁移,请去有道财富社区参与交流:https://club.youdaocaifu.com/
  • QQ空间
  • 回复
  • 收藏

这个“碱性水果”正应季,手脚冰凉的人可以常吃

老克勒   发帖之星 楼主 2021-5-19 08:02:13 显示全部楼层
平台社区已升级为有道财富社区,请点击访问!
这个“碱性水果”正应季,手脚冰凉的人可以常吃,别错过了

记得小时候,每年初夏杏桃成熟时,天天都会桃杏不离口,都是我的最爱,虽有老话说桃养人、杏伤人,可我还是最爱杏,尤其是那种小杏,面面的、香香的,酸甜口正好,一个接一口停不下来。杏花满天飞的时候就盼望着快点成熟的杏子。
4032ad8ca6f0434f8b5cf48e9eaa7985?from=pc.jpg

杏子略带着一点点的酸味,这也是很多人不喜欢吃杏子的原因,还有就是大家都普遍认为杏子是不能多吃的,其实鲜杏的营养价值是非常高的,鲜杏含有丰富的碳水化合物、钾、维生素、柠檬酸、蛋白质、钙、磷番茄烃等十几种营养成分,果肉含糖、及维生素C。而且它还是一种难得的践碱性水果,女性手脚冰凉的人可以适当吃一些。
550d696f08554bb9b64e8b5afea6cd17?from=pc.jpg

适量食用对身体有很好的作用,它可以控制人体胆固醇的含量,还可以降低心脏病的发生,润肺,化痰,定喘,生津,止渴,可治疗口干唇燥,肺虚内燥。在杏子成熟的季节,自己动手熬制杏酱,选择熟一些甜一些的杏子,耐心的熬制出来,杏子酱酸酸甜甜,非常美味,赶紧动手制作吧,错过了就要再等一年了。
a8c8d3cef8064595a2b80a0ca08470ae?from=pc.jpg

【菜品】:手工杏子果酱
【烹饪食材】:鲜杏800克、白糖适量、柠檬1个
【烹饪步骤】:
1、首先准备好新鲜的杏子,最好是用小一点的杏子,然后用熟透的,这样的杏子是比较甜一点的,酸涩的味道比较少,洗干净之后对半切开,将里面的杏核去掉。
9f4a97b038ce47c094b162983ea7a7ca?from=pc.jpg

2、然后加入适量的白糖将杏子腌制一下,大约需要两个小时的时间。
0aef742ad3d44374be22d1f08fdcfa64?from=pc.jpg

3、腌制好了的杏子已经出了很多的水分,水分不用倒掉。
961744daef214a44987fc55f8feabeb1?from=pc.jpg

4、将杏子直接倒入在锅中,再加入适量的白糖,大火熬煮,因为杏子较其他的水果水分大,有些酸性,所以可以多加一些糖。
79edf9c1234e498d9473c38afac149b3?from=pc.jpg

5、大火烧开之后转成小火继续熬煮。
da023d6e14b546229106370ea394378e?from=pc.jpg

6、直到看见杏子已经浓稠了就差不多了,然后再加入一点柠檬汁,这样味道更好一些,酸甜适中,味道很好,继续熬煮大约5分钟之后就可以出锅了。
b61128d947d34f12a8edd7b7d7310442?from=pc.jpg

7、做好的杏子果酱可以做甜品的馅料,也可以直接夹面包吃,酸甜的口感非常好吃,凉透了之后将杏子果酱放入玻璃瓶中密封起来保存。
be080bb1f65343ac94a48f01abedaa50?from=pc.jpg

【烹饪小贴士】:
1、玻璃瓶要做到无油无水干燥的,自己做的杏子果酱是没有任何的添加剂的,这样的手工果酱的保质期也是比较短的,大家最好是在一周之内吃完。
2、选用新鲜的熟透的杏子来做果酱,这样的杏子会少有酸涩的味道。
3、做的时候最好是多加入一点冰糖,这个可以根据自己的口味来决定,因为即使是熟透的杏子本身啥时候有欧一点的酸味的吗,还是多加一点的冰糖熬煮出来的果酱味道才好。
回复

使用道具 举报

大神点评(4)

心港湾   活跃之星 2021-5-19 08:21:28 显示全部楼层
平台社区已升级为有道财富社区,请点击访问!
初夏杏桃
回复 点赞

使用道具 举报

理财你我他   世界首富 2021-5-19 09:14:45 显示全部楼层
平台社区已升级为有道财富社区,请点击访问!
可以常吃
回复 点赞

使用道具 举报

秋阳   发帖之星 2021-5-19 09:29:24 显示全部楼层
平台社区已升级为有道财富社区,请点击访问!
这个“碱性水果”正应季,手脚冰凉的人可以常吃
回复 点赞

使用道具 举报

清风无影   活跃之星 2021-5-19 15:55:40 显示全部楼层
平台社区已升级为有道财富社区,请点击访问!
好像很美味的样子啊。
回复 点赞

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版奖励规则

HOT • 推荐

关注2

粉丝521

帖子72491